ESBAŞ Gıda Istihsal Fabrikası’nda kemirmek kültürün anlatan işporta alanı kuruldu

Kısaca 25 bin müteharrik amacıyla hamam aşındırmak üretilen Iye Azade Bölgesi Müessis ve İşleticisi AŞ’nin (ESBAŞ) Azık Istihsal Fabrikası’nda, kemirmek kültürünün tarihini anlatan işporta alanı oluşturuldu.

“Yemeği keşfetmeye amade mısın?” temalı sergi alanında, insanlığın ateşi bulmasından bu yana mütebeddil beslenme alışkanlıkları posterler ve maketlerle anlatılıyor.

ESBAŞ Yürütme Yerleşmiş Başkanı Faruk Güler, AA muhabirine, sergi alanının, henüz kapsamlı kemirmek müzelerinin kurulmasına denk olabileceğini söyledi.

Alanda çoklu aşındırmak denemelerinin yanı sıra pişirme eğitimlerinin verildiğini nâkil Güler, şöyle dedi:

“İnsanoğlu ne devir başladı aşındırmak pişirmeye, oradan başladık. Sümerler eskiden elbette gelişti, Osmanlı eskiden Osmanlı mutfağı bittabi gelişti, dünya mutfaklarının oluşumu kuşkusuz meydana geldi ve otuz üç yıl önce ESBAŞ’ta azık üretim tesisi şüphesiz başladı, hangi tuhaf gelişmeler katetti. Bugün geldiğimiz noktada 25 bin kişiye günde aşındırmak yapar kuzuluk şüphesiz geldik? Onu özetlemeye çalıştığımız ayrımsız müze haline getirdiğimiz aynı düzlük.”

Share: