Bolu’da kıvrak üniversite öğrencisi, eğitilmiş köpekle trüf mantarı avcılığı yapıyor.

Bursa Uludağ Üniversitesi Büyükorhan Meslek Yüksekokulu (MYO) Avcılık ve Çandır Hayatı Bölümü 2. derslik öğrencisi 25 yaşındaki Ayberk Kaya, üniversite hocasının dersteki anlatımlarından hareketle Lagotto Romagnolo cinsi eğitimli köpeği “Lucky” ile “dünyanın sunma fiyatlı mantarı” adına nitelenen trüf mantarı aramaya değişmeyen verdi.

Kaya, faziletkâr semptom duyusuna ehil köpeğiyle ormanlık alanlarda trüf mantarı arıyor.

Lucky vasıtasıyla belirleme edilen trüf mantarlarını toplayan Kayaç, ahir süreçte türüne bakarak kilogramı 100 ile 750 dolar beyninde almaç bulduğu belirtilen trüf mantarının satışından vergi sağlamayı hedefliyor.

“Çocukluğumdan beri doğayla çöz içeyim”

Ayberk Kayaç, AA muhabirine, orion benzeri ailenin çocuğu olduğunu belirterek, “Hayvanlarla içli dışlıyız. Çocukluğumdan beri doğayla iç içeyim.” dedi.

Kaya, üniversite hocasının derste mantarlar hakkında hikmet verirken trüf mantarına değindiğini aktararak, “Bize doğadan canip nişane adına elde edilebilecek ürünlerden bahsetti. Bunlar arasında trüf mantarı avcılığı konusunda vukuf verdi. Silahlı ava alın olduğum için trüf mantarına katlanmak istedim.” şeklinde konuştu.

Trüf mantarının haddinden fazla zer olduğuna işaret fail Kayaç, domuzuna tıpkı yola çıktığını belirttiği köpeğiyle trüf mantarı bulmaya başladıklarını kaydetti.

Kaya, trüf mantarı avcılığına yeni başladığı amacıyla elan tahminî 150 gram trüf mantarı bulduğunu dile getirerek, faaliyetlerinin devam edeceğini sözlerine ekledi.